摘要：近年來隨著人們的食品安全意識逐步提升，市場對食品接觸用涂料的安全衛生要求越來越高。針對食品接觸用涂料的使用場景，綜述了各類食品接觸用涂料的使用特點和研究現狀，為防止涂料危害人體健康提供相關參考。